フードコーディネーターに向いている人

フードコーディネーターの資格は数ある資格の中では比較的新しい分野の資格になるので、『ここからここまでがフードコーディネーターが受け持つ仕事です』などといった明確な決まりはなく、食に関する全ての範囲に関わり幅広くなっています。

様々な分野において活躍が期待出来るフードコーディネーターに適性がある方とは、一体どの様な方になるのでしょうか。まず第一に欠かせない条件として、『食に対して非常に強い関心を抱いている方』という要素が挙げられます。また料理をただ食べるだけに留まらず、料理を作る事にも興味があり大好きだという要素は、フードコーディネーターとして働きたいと考えている方にとっては外せない大切なポイントになるので、この職業に適性があると言ってもいいでしょう。

それから、料理を作るだけで完結しないで食器やテーブルウェアなどをバランスよく見栄えを考えるのも仕事の一つになるので、デザインを考えて美しく飾る事に興味がある方にも適性があると言えるでしょう。フードコーディネーターが受け持つ仕事をこなす上で、テーブルセッティング（カラーコーディネート・フラワーアレンジetc）に強い興味や知識を身に付けている事も重要で、それらも合わせる形で資格取得する方も多い様です。

それら以外にも、新商品に関する企画・開発に関わり、アイデアや修正点を意見していくなどもフードコーディネーターが受け持つ仕事の一つになるので、様々なアプローチでの企画を発案したり、新しいものを考え実現させるのが好きだという方にも適性があると言えるでしょう。フードコーディネーターの仕事は認知され出したのも最近で色々な可能性を秘めている仕事と言えるので、資格を取得したのでお終いと可能性を自ら閉じてしまうのではなくて、そこから更に好奇心を奮い立たせ様々な事にチャレンジ出来る方に向いている職業と言えるでしょう。

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